Brasserie belge à Vevey

Le Carré combine vue sublime, producteurs locaux, cuisiniers expérimentés et équipe conviviale. Venez passer un moment de qualité en famille ou entre amis!

Cuisine continue 7j/7

Des petits-déjeuners à vos soirées festives, dans l’ambiance vieille ville ou côté lac, presque les pieds dans l’eau.

Produits locaux et de saison

Nos plats sont préparés avec des ingrédients de qualité, achetés localement à des producteurs reconnus pour l'excellence de leurs produits.

Plats du jour du 16 au 20 janvier

 

Lundi: Papardelle à la bolognaise aromatisée à l’huile de truffe

 

Mardi: Chicon au gratin

 

Mercredi: Bœuf sauté, sauce tomate et olives noires, purée de lentilles et choux de Bruxelles 

 

Jeudi: Bavarois aux olives noires, croustillant d’aubergines et tomate au romarin et huile aromatisée au thym

 

Vendredi: Truite sauce aux amandes et lard fumé, flan aux champignons et pommes de terre sautées

4 ambiances à une même adresse

Un seul endroit pour satisfaire toutes vos envies, du petit-déjeuner au diner en passant par l'apéro:

Le Carré à Vevey.

La Brasserie du Carré - Vevey

La Brasserie du Carré

Restaurant principal au 1er étage, vue sur le lac.

Sunday - Saturday 11:30 AM - 11:00 PM

Le Petit Carré - Vevey

Le Petit Carré

Café situé du côté vieille ville, proche de la fontaine.

Sunday - Saturday 08:00 AM - 10:00 PM

Le Bardu - Vevey

Le Bardu

Terrasse et bar conviviaux sur les quais du lac.

Sunday 11:00 AM - 11:00 PM

Monday - Thursday 03:00 PM - 11:00 PM

Friday 03:00 PM - 12:00 AM

Saturday 11:00 AM - 12:00 AM

Le Bordu - Vevey

Le Bordu

Buvette ''sur'' le lac, ouverte aux beaux jours.

Sunday - Thursday 11:00 AM - 11:00 PM

Friday - Saturday 11:00 AM - 12:00 AM

Cuisine belge à l'accent suisse

L'incontournable carbonnade flamande, nos moules frites préparées avec amour, des bières sélectionnées pour leurs riches saveurs... Le Carré propose le meilleur de la gastronomie belge, à déguster au bord du lac à Vevey.

En savoir plus sur nous

Coordonnées

Rue du Lac 45
Vevey, 1800

Appelez-nous maintenant: 021 921 50 06